soppa på en spik - nästan

En varm soppa passade efter gå dagens regninga och blåsiga tur.


Så gjorde vi:



1 paket tomatsoppa (keldas)

creme fraice

finhackade champinjoner sjudna i lite vitt vin eller vatten

lite torkade dillfrö

fick sjuda tillsammans några minuter

när soppan serverades la vi i några fina fiskbitar av öresunds torsk ( den är helt ok)

lake är också en bra fisk att ha i soppan

finhackad dill.


vid riktig fest tar vi i lite skaldjur.

glöm ej att smaka av soppan med salt ,vp, och ev lite saffran


gott till är vitlöksbröd


Smaklig måltid.

,

Idag måndag sken solen hela tiden vi vandrade. Så skönt. Alla var så nöjda och glad.


K ,som har anor från Bohuslän, och jag bytte erfarenheter om äggost.

Måste nog göra en sådan snart.


Tisdag blir det en kortare tur för Lidos. Ni vet Kassel väntar med Herkules.



L