Visar inlägg med etikett knäckebröd. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett knäckebröd. Visa alla inlägg

söndag 11 januari 2009

Ring så spelar vi och knäckebröd.







Gårdagen ägnades åt bak.


Knäckebröd med varierat utseende men god smak, som sedan serverades med gott smör till välkomstdrycken.

Enkelt att baka ,om än lite mjöligt.


Runt omkring i landet talade folk med Lasse om saker som stod dem nära. Väder och vind naturligtvis. Lördagssysselsättningar. Blandad musik.


Jag tillhör den årgången där mycket av tekniken är kaosartat.
Hade på ett USB -minne läst in ett stort antal bilder, som skulle visas på DVD.
Allt fungerade på eftermiddagen, men på kvällen,med gäster,var allt så problematiskt.Tyvärr.
Vår bilder från koloniåren får vi se vid ett annat tillfälle.
Kvällen blev ändå rik på gemenskap.



Tack ni alla " Kvaddtjejer" vid strålade samman med på stavningen i fredags.
Tonåringarna var så glada och pigga. Jag kände en lätt längtan tillbaka till yrkeslivet.
Snälla , hälsa på oss när vi möts i vår lilla stad.



Så här gjorde jag brödet.

½ paket jäst

2 dl vatten

2 msk matolja

salt +lite socker

5-6 dl mjöl efter tycke och smak( jag använde fint rågmjöl + havrekli+vetemjöl )



250 grader cirka 4 minuter

Lite pyttipanna så här på söndagseftermiddagen, i morgon stavar vi hela gänget igen.


L