torsdag 11 december 2008

Ett julminne.

Så ser sommaren ut!
Visst kan jag få längta dit ibland.

Dock idag går mina tankar bakåt.
40 -talets mitt fick de flesta i det lilla bruksamhället i Knallebyggden försöka dryga ut kassan på
olika sätt.
Vi hade tillsammans med grannar en gris i vedboden.,som matats under lång tid.
Dagen för slakt väcktes vi i "svinottan". Vi var några barn som fick till uppdrag att gå till grannen för att låna "rumpedraget". Sagt och gjort. När vi efter en lång stund kom tillbaka var grisen slaktad. Rumpedraget var bara en förevändning för att vi ej skulle vara med om själva
slakten. Tant Elsa visste att hon var barnvakt.
I köket var kvinnorna redan i farten. Har en bild av när mamma satt och rörde i grisblodet.
Förstod inte varför. Men några dagar senare serverades blodpudding.

Alla var glada en sådan dag, trots mycket arbete med att göra korv, konservera, salta allt för
att fylla våra magar underlång tid.

L

1 kommentar:

Anonym sa...

Så varför används ordet svinottan? Vargavinter - kan jag förstå, men knappast hundvakt. Varifrån kommer alla orden?
Sommaren lockar i din fina bild - kurar vinter i vartfall.

Goda helger till dig och S
/M och PA